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私房小菜

精华区 问答区 版主： 熊猫媳妇 想冬眠的熊.
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• 置顶: 参与调查问卷，抢先体验文学城新版App，还有惊喜好礼等你拿！ -海外特派员- ♀ 给 海外特派员 发送悄悄话 海外特派员 的博客首页 (468 bytes) () 07/26/2026  13:23:13

• 置顶: 美味鸡肉香菇糯米饭 -澳洲紫薇- ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (8977 bytes) () 04/09/2025  19:15:30

• 置顶: 鹅中“劳斯莱斯”——狮头鹅 -雅酷原创- ♂ 给 雅酷原创 发送悄悄话 雅酷原创 的博客首页 (35901 bytes) () 04/08/2025  01:27:32

• 置顶: 春天的味道，香椿炒豆干 - 味道独特，清香开胃，营养又美味（视频+图文） -feifeigarden- ♀ 给 feifeigarden 发送悄悄话 feifeigarden 的博客首页 (4779 bytes) () 04/07/2025  22:16:34

• 置顶: 纽约十家生煎包测评VS我做的生煎 -joycewu12- ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (6641 bytes) () 04/07/2025  17:32:19

• 置顶: Nancy生活馆 | 春天的庆典 —— 新春的第一堂烹饪课 -金维琦- ♀ 给 金维琦 发送悄悄话 金维琦 的博客首页 (17552 bytes) () 04/06/2025  07:43:30

• 置顶: 你从没见过的一道创新菜 ~~~ 孔雀茄子【小男孩Xwill的英语料理】（做法视频） -然后呢- ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (1008 bytes) () 04/05/2025  08:20:38

• 置顶: 2025美食篇10：在家做意面，PK米其林二星 -亮亮妈妈- ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (5875 bytes) () 04/04/2025  14:12:31

• 置顶: 【黄瓜凤梨泡菜】Acar Timun Nenas -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (3752 bytes) () 04/04/2025  10:26:22

• 置顶: 一锅端牛肉炖土豆，好吃到舔碗，全家都抢着吃~ （视频+图文） -helen_水柔石刚1- ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (6830 bytes) () 04/04/2025  10:24:07

• 没有之一 ！ - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (3276 bytes) () 08/02/2025  08:54:37

• 小朋友做的凉拌秋葵 + 米其林摆盘 + 超简单食谱【小男孩Xwill的英语料理】（做法视频） - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (1672 bytes) () 08/02/2025  07:23:25

• 用剩汉堡面包做孩子们超爱的健康蓝莓奶酪点心（视频+图文） - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (2237 bytes) () 08/01/2025  18:29:16

• 点菜技巧——别再让菜单考倒你！ - 雅酷原创 - ♂ 给 雅酷原创 发送悄悄话 雅酷原创 的博客首页 (65591 bytes) () 08/01/2025  16:01:39

• 不高深的学问还能码这么多字。LOL - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2025  16:25:40

• 日本大阪行 东京坐高铁去大阪，逛市场，天妇罗晚餐【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (2453 bytes) () 08/01/2025  13:34:50

• 我的口味变了 - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (29561 bytes) () 08/01/2025  07:07:30

• 但看起来您还是没有习惯伦敦菜，墨西哥菜，印度菜... - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2025  16:44:08

• 伦敦菜就是糊弄人，墨西哥菜从食材到做饭都简单粗暴，印度饭连看都没法看都是一滩一滩一坨一坨的。 - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2025  17:29:53

• 哈哈，啥时候大牛爱上吃【响油鳝糊】，俺就真信 - 逗蟋蟀 - 给 逗蟋蟀 发送悄悄话 逗蟋蟀 的博客首页 (24 bytes) () 08/01/2025  17:42:19

• 响油鳝糊的致命缺陷不在于它的口味而是它的那个样子，真的像一盘酱油蛔虫。 - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2025  00:15:07

• 墨西哥：炖牛眼加玉米饼子 (含视频) - BaysideCPA - ♂ 给 BaysideCPA 发送悄悄话 BaysideCPA 的博客首页 (1582 bytes) () 07/31/2025  22:48:46

• 玫瑰、蛋糕、茶 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (463 bytes) () 07/31/2025  17:58:51

• 蒜泥米苋南乳嗡菜凉拌干丝双菇爆牙五鲜素小笼酸萝卜溏心蛋苔条小麻花怪味豆自制酸奶黄桃.... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (679 bytes) () 07/30/2025  15:22:23

• 哎哟，一套一套的上哈 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2025  20:41:37

• 2025美食篇24：萝卜糕，萝卜菜和萝卜馅儿饺子 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (8091 bytes) () 07/30/2025  12:12:25

• 萝人糕没放香菇吗 ？ - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2025  20:46:55

• 第一次做时放了，这次没放。因为看了两三个方子里面没有香菇。好像缺了香菇也还好 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2025  17:18:14

• 清炒茼蒿酱爆鸡丁酸奶沙拉酱鸭胗豆腐干凉拌干丝辣肉夹饼苔条花生.... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (613 bytes) () 07/28/2025  15:20:45

• 酒后真言 ～ ECHO - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1280 bytes) () 07/28/2025  11:33:48

• 菜呐....？ - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 07/28/2025  15:17:25

• 借你的一用 ：）） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2025  08:20:55

• 法国的红酒最近有些令人失望啊。你的这支旧社会能把酒仙儿整不会了，哈哈。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 07/28/2025  17:52:36

• 喝过后真是满脑子旧社会感觉 ：））） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2025  08:24:10

• 无论喝什么酒都想进入原始社会，这是喝酒乐趣之一。广东喝洋酒，怎么不喝广东省酒 - Dominare - ♀ 给 Dominare 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/30/2025  19:46:09

• 老广都喝干邑白兰地，角马名士轩V蓝带叉圈 - Dominare - ♀ 给 Dominare 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/30/2025  19:49:06

• 喝酒不是俺的爱好，品酒是俺的兴趣之一。洋酒白酒的酒精含量高，冲击味蕾，干扰了味蕾的感觉，俺觉得 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 07/31/2025  20:38:15

• 你搞笑啊，你不喝酒你看啊，没个字对，还要给你上酒类基础课啊，我要收钱的 。全球高档酒无品？你都不知品酒品啥，冇见识品咩 - Dominare - ♀ 给 Dominare 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/02/2025  12:26:11

• 7月收尾周末的早餐 鳗鱼饭 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (2721 bytes) () 07/27/2025  21:35:04

• 好喜欢烤鳗鱼饭！你买了两条养殖鳗鱼以为喜鹊要自已烤的，想学学怎么烤鳗鱼 - Mmom2269 - ♀ 给 Mmom2269 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/27/2025  22:44:03

• 哈哈，我不会烤呀。烤不难的，就是把剥开的鳗鱼皮朝下炭火直接烤就行，各个商家的就是说自己的酱汁如何如何美味的。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (224 bytes) () 07/27/2025  22:58:32

• 做得鳗鱼饭好漂亮啊！赞赞赞！我又学习到一招就是煮米饭前先泡20分钟，我回来试试。 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/28/2025  08:02:02

• 烤的是河鳗（出生在海里，在河里长大)。生活在海里的海鳗不能直接烤来吃(刺太多） - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 07/28/2025  17:00:38

• 我也是这么认为的，特别问了同事，他就是从伊豆出海去钓海鳗，日本对鱼的吃法有很大的忍耐力。有些鱼的腥味只有日本人能吃。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (114 bytes) () 07/28/2025  17:47:20

• 没有蔬菜配着鳗鱼饭，不够健康，甚至有害健康。 - car88 - 给 car88 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/28/2025  20:18:01

• 请看最后的照片为证：蔬菜水果12种呢！而且是每天都有的哦。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (732 bytes) () 07/28/2025  21:10:43

• 嗯，米饭看着就好吃。 - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2025  16:26:55

• 【西红柿炖牛肉】不用加水，肉酥味浓，香润醇厚，开胃不腻，汤汁拌饭无敌（视频+图文） - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (3894 bytes) () 07/27/2025  17:50:00

• 这西红柿炖牛肉炖的漂亮，看了想吃。。 - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2025  08:11:07

• 漂亮！ - anonymous4 - ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2025  16:28:52

• 学做小高姐的油焖鸡 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (1928 bytes) () 07/27/2025  16:22:38

• 用鸡蛋盒做寿司？！小朋友的脑洞料理挑战上线！【小男孩Xwill的英语料理】（做法视频） - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (2387 bytes) () 07/27/2025  06:24:23

• 很棒！为什么用糯米不用寿司米？ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2025  11:17:04

• 谢谢亮妈，我都不知道还有寿司米这种东东？刚问了娃，他说寿司米是糯米加米醋，是这样么？ - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2025  19:25:24

• 不是。寿司米是圆粒大米，糯米是Sweet rice。粘性比较大。你查一下寿司米和糯米的区别 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (934 bytes) () 07/27/2025  20:36:40

• 谢谢亮妈指导，原来我家一直用错了米，我跟娃说一下，下次买包寿司米试试看。 - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (9008 bytes) () 07/28/2025  05:57:35

• 2025美食篇23：两款无油蔬菜汤和蔬野菜煎饼 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (9392 bytes) () 07/26/2025  17:33:30

• 亮妈也爱味噌汤呀，みそ汤我家经常喝，做法很简单，材料特随意，有啥放啥 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 07/26/2025  20:43:11

• 我也是刚刚跟喜鹊学习的。原来只是用豆腐和海菜做，后来发现放些蘑菇蔬菜也很好呢 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2025  11:09:49

• 赞健康美食！谢谢亮妈分享这么多好东西。 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2025  04:48:59

• 谢谢燕京，好久不见，问好！我是总想实验新做法，然后记录下来 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2025  11:10:35

• 亮妈你家来了小燕子，我家今年来了知更鸟，下了3个蛋，孵出来2个。据说 - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (535 bytes) () 07/27/2025  06:31:08

• 你们这个视频追拍得太棒了！小娃讲解也好，赞赞赞！Robin蛋的颜色非常漂亮。是Tiffany 蓝。 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2025  11:15:02

• 农场美食 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2025  08:21:00

• 哈哈，小小菜园，微型农场： ） - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2025  11:15:48

• 问好亮亮妈！窗外是诗意的风景啊！明年给结出的桃子上面加上透明罩子， - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (207 bytes) () 07/27/2025  21:04:25

• 谢谢喜鹊。先谢谢你的味噌汤好点子，再谢谢你给桃子加罩子的好建议。我回来研究一下 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (33 bytes) () 07/28/2025  08:00:00

• 祝亮亮妈明年的桃子大丰收啊。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (408448 bytes) () 07/29/2025  17:31:39

• 谢谢喜鹊。我在Amazon上找到类似的袋子。我会买一些为了明年。问好，周中快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/29/2025  20:35:48

• 试了很多次的香蕉松饼方子&背后的故事（视频+图文） - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (4746 bytes) () 07/26/2025  14:23:33

• 参与调查问卷，抢先体验文学城新版App，还有惊喜好礼等你拿！ - 海外特派员 - ♀ 给 海外特派员 发送悄悄话 海外特派员 的博客首页 (468 bytes) () 07/26/2026  13:23:13

• 儿子带老妈去吃锅包肉【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1562 bytes) () 07/26/2025  06:10:28

• 早午餐 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (1251 bytes) () 07/25/2025  12:24:57

• 丰盛，养眼，好好吃饭。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/25/2025  18:48:33

• 谢谢！ - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 07/28/2025  10:38:39

• 喜欢你的桌布 - 陌香 - ♀ 给 陌香 发送悄悄话 陌香 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2025  02:15:21

• 谢谢！ - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 07/28/2025  10:38:53

• 好漂亮的葡萄。巨峰葡萄很甜，好吃 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2025  11:18:08

• 葡萄太能结果了，太甜糖太多了也不能多吃 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 07/28/2025  10:39:56

• 就爱这情调！每天都这么精致吗? - 轻携秋水揽星河 - ♂ 给 轻携秋水揽星河 发送悄悄话 轻携秋水揽星河 的博客首页 (0 bytes) () 07/28/2025  06:42:26

• 不会每天，看心情 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 07/28/2025  10:40:57

• 空气炸锅美食：玉米面南瓜发面烤饼 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (13756 bytes) () 07/24/2025  16:50:26

• 墨西哥：酱猪肚儿压馍超带劲，难不成用了那大包的五香粉？(含视频) - BaysideCPA - ♂ 给 BaysideCPA 发送悄悄话 BaysideCPA 的博客首页 (7452 bytes) () 07/24/2025  11:42:51

• 艾叶刈包的做法与吃法搭配 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (26038 bytes) () 07/23/2025  20:42:59

• 很棒！ - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 07/24/2025  16:36:03

• 谢谢喜鹊的喜欢！ - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (0 bytes) () 07/24/2025  16:52:15

• 糟鸭胗糟门腔酸萝卜素火腿白煮蛋自制苏式焖肉无油版苔条花生...喝起.... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (430 bytes) () 07/23/2025  15:33:33

• 可以有酒 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2025  16:52:35

• 妥妥儿滴～～～ - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (98 bytes) () 07/23/2025  17:32:43

• 不说话，偷懒儿！批评！请问最后那个花生米上面是啥？我家也爱吃花生米，学习一下新技术，谢谢。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 07/24/2025  16:35:14

• 宁波特产，苔菜苔条，是一种海产植物...哈哈 - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (45 bytes) () 07/24/2025  20:16:46

• 苔条是老发头食物，小时我外婆常做 - WLRC - ♀ 给 WLRC 发送悄悄话 WLRC 的博客首页 (0 bytes) () 07/25/2025  14:58:48

• 好喜欢苔条的味，美国没卖的 - Mmom2269 - ♀ 给 Mmom2269 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/25/2025  15:22:08

• 阿拉阿娘做的苔条饼，苔条小黄鱼，我百吃不厌.... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 07/25/2025  16:40:34

• 有做苔条饼的方子吗？ - 山水一程 - ♀ 给 山水一程 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/26/2025  12:49:07

• 我自己没做过，但是看阿娘做大致步骤知道.... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (359 bytes) () 07/27/2025  17:58:31

• 纳立集杂 ～ 蒜苔蟹柳 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (821 bytes) () 07/23/2025  09:29:46

• 食的境界：＂膳道＂一一15道菜的寿司宴 - 望远镜2015 - ♂ 给 望远镜2015 发送悄悄话 望远镜2015 的博客首页 (9611 bytes) () 07/23/2025  06:33:59

• 吃的是“精神”享受多于口腹！ - 咖啡珍珠 - ♀ 给 咖啡珍珠 发送悄悄话 咖啡珍珠 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2025  07:14:18

• 初伏从饺子开始的美食季 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (2398 bytes) () 07/22/2025  22:40:50

• 南瓜馅的饺子很好吃，会有一点儿甜，不怕麻烦的话，可以和面的时候，放一点蒸过的南瓜，那就是里外都有的南瓜饺子 - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2025  04:11:28

• 问好willows！我家今年南瓜大丰收，最少可以收获十几个大南瓜 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (323 bytes) () 07/24/2025  15:56:59

• 切片，炒着吃，蒸熟，和糯米粉，做南瓜饼，擦丝和海鲜一起做南瓜海鲜汤。 - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 07/25/2025  00:37:56

• 香 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2025  08:14:36

• 问好酒仙儿！ - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 07/24/2025  15:57:48

• 能吃是福~~~ - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2025  09:42:19

• 哈哈，瘦成一道闪电的路被堵不活了~~~ - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 07/24/2025  15:58:48

• 太香了 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2025  16:15:07

• 哎呀，小闲家的可都是好吃的馋人的呀！ - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 07/24/2025  15:59:25

• 土豆胡萝卜鸡蛋煎饼 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (11462 bytes) () 07/22/2025  21:30:51

• 做一款香喷喷的羌饼 - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (2700 bytes) () 07/22/2025  07:42:57

• 香啊~~~ - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2025  09:40:01

• 谢谢家家！非常好吃，有时间也做起来吧！ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2025  12:50:30

• 世界上各种各样的手抓饭 - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (70523 bytes) () 07/22/2025  06:20:45

• 在春秋以及之前的时代，中国人也是用手抓饭菜吃的。”食指"，就是这意思。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2025  14:25:22

• 自制宴会小油条和空心小麻球 - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (24006 bytes) () 07/21/2025  16:26:42

• 谢谢。收藏了。 - 简单一点好 - ♀ 给 简单一点好 发送悄悄话 简单一点好 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025  11:17:50

• 谢谢你的喜欢！ - 澳洲紫薇 - ♀ 给 澳洲紫薇 发送悄悄话 澳洲紫薇 的博客首页 (0 bytes) () 07/22/2025  21:30:13

• 苹果蓝莓玛芬蛋糕——继续消耗丑苹果 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (741 bytes) () 07/21/2025  12:08:53

• 花开富贵+咖啡煎牛排+菠菜炒甜椒。。。。。。 - yunduo - ♀ 给 yunduo 发送悄悄话 yunduo 的博客首页 (4046 bytes) () 07/20/2025  23:13:38

• 素煨干丝蒜泥米苋沙茶面筋赛螃蟹清炒蓬蒿..... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (430 bytes) () 07/20/2025  17:06:27

• 入伏吃饺子 - 猪肉大葱馅 - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (2596 bytes) () 07/20/2025  11:30:34

• 你家大厨真能干啊！非常赞！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/27/2025  13:17:00

• 谢谢亮妈夸奖！ - 燕京夜话 - ♀ 给 燕京夜话 发送悄悄话 燕京夜话 的博客首页 (0 bytes) () 07/28/2025  10:31:16

• 没酸奶油也能做出超松软蓝莓玛芬！长辈吃完立刻要了配方！【小男孩Xwill的英语料理】（做法视频） - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (2734 bytes) () 07/20/2025  11:03:46

• 这个玛芬看着很诱人。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2025  19:56:54

• 谢谢闲大厨，这蓝莓应该可以，但是我也没吃到，娃做来是送给一位奶奶的，那位奶奶吃过之后专门找娃要了方子。 - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2025  05:57:45

• 家乡的糊塌子 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (519 bytes) () 07/20/2025  09:36:13

• 我就是大厨：动手做家乡的糊塌子 - mychina - ♂ 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 (32295 bytes) () 07/20/2025  07:25:17

• 我可是御厨，是指挥如何做窝窝头的专家。 - car88 - 给 car88 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/21/2025  09:07:54

• 土豆烧牛腩，切记不要直接下锅！多加这2步，牛腩入口即化，土豆完整不碎！【视频】 - 我爱吃辣椒 - ♂ 给 我爱吃辣椒 发送悄悄话 我爱吃辣椒 的博客首页 (884 bytes) () 07/20/2025  05:57:32

• 儿子带老妈品尝江湖菜【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1581 bytes) () 07/19/2025  14:28:30

• 院子里的苹果每个都有虫眼，弃之可惜，挑挑拣拣做了一盘“苹果糯米饼”，味道是真的好！ - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (995 bytes) () 07/19/2025  11:16:35

• 很多鸡肉和蔬菜的鸡肉炒米饭，多蛋白质！（视频+图文） - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (4363 bytes) () 07/19/2025  09:03:46

• 上海行2025 午餐皇帝蟹套餐 早餐辣酱面 晚餐鱼头汤 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (2434 bytes) () 07/18/2025  19:03:04

• 笋壳鱼味道还行，类似鲶鱼。在北美的话，不如大比目鱼或野生King Salmon 。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2025  06:28:25

• 我觉得类似鲈鱼。翘嘴鱼。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2025  07:12:42

• 同样活的养殖的，大嘴鲈鱼（盲曹)味道胜过笋売鱼，纯属个人体验。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2025  11:30:55

• 美国这边活鱼只能买盲曹，有点吃腻了，我们这边没见过笋壳鱼，回国吃的，在三里屯狮子山下，第一次吃笋壳鱼，当时感觉比盲曹好吃 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2025  16:40:53

• 2025美食篇22：用萝卜做菜做饼的新尝试 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (11067 bytes) () 07/18/2025  12:41:33

• 谁说巧妇难为无米之炊 ？ ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2025  17:16:28

• 谢谢酒仙！没有米有萝卜就行； )周末快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2025  07:05:25

• 真好，有美食有美花，谢谢亮妈分享。 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2025  18:58:31

• 谢谢家家，周末快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2025  07:05:47

• 小葱淋热油拌萝卜丝，就是这样的。还可以加些海蜇丝拌一起。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2025  06:39:37

• 谢谢，记住了，我还是没有作对。下次是热油浇在葱上。周末快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2025  07:06:49

• 亮妈：我今天做了葱油萝卜丝，非常好吃。上星期六买的萝卜今天做，刨丝的时候出好多水，说明萝卜新鲜～～见内： - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (228 bytes) () 07/19/2025  17:11:41

• 看上去就好吃呢，赞赞赞！抱歉回帖晚了。光忙着写博文了 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2025  15:41:30

• 纳立集杂 ～ 腊味蒸藕饼 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (850 bytes) () 07/18/2025  09:13:54

• 快速不沾手，十分钟做好椰香麻薯mochi - 兰宜 - ♀ 给 兰宜 发送悄悄话 兰宜 的博客首页 (803 bytes) () 07/18/2025  08:33:43

• 甜点，最好是又繁又难做，因为吃起来又快又容易。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2025  11:58:47

• 那还不如不做不吃 - 兰宜 - ♀ 给 兰宜 发送悄悄话 兰宜 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2025  19:20:03

• 谢谢你 - meowi - 给 meowi 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2025  17:06:32

• 不客气 - 兰宜 - ♀ 给 兰宜 发送悄悄话 兰宜 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2025  19:20:40

• 一片之味，Clams 入夜 - 清漪 - ♀ 给 清漪 发送悄悄话 清漪 的博客首页 (1565 bytes) () 07/17/2025  19:23:46

• 绿色是parsley? - Mmom2269 - ♀ 给 Mmom2269 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/18/2025  16:40:43

• 墨西哥：和警察共进早餐 看中国脸给意大利面 番石榴汁免费续杯（含视频） - BaysideCPA - ♂ 给 BaysideCPA 发送悄悄话 BaysideCPA 的博客首页 (6195 bytes) () 07/17/2025  18:20:31

• 番茄炒蛋馓子丝瓜酒食杂拼双色生煎羌饼..... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (430 bytes) () 07/16/2025  15:27:25

• 荤素搭配，好看，更好吃！ - panlm_ - ♂ 给 panlm_ 发送悄悄话 panlm_ 的博客首页 (0 bytes) () 07/16/2025  17:22:30

• 日本的鱼饼 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (5682 bytes) () 07/15/2025  19:07:42

• 看起来掺了很多面粉，是吗？ - Patti77 - ♀ 给 Patti77 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/15/2025  20:04:42

• 这类东西不需要掺入面粉的，长时间的搅拌会有很大的筋性，为了增加口感会加入一些土豆淀粉。和福建的鱼丸一个道理。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (211 bytes) () 07/15/2025  21:10:20

• 谢谢喜鹊的解释。有机会一定尝尝日本鱼饼。 - Patti77 - ♀ 给 Patti77 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/18/2025  20:04:07

• 理论上如此，实际买回来基本上就是鱼味面饼，除非是自己做 - 白蓝帝 - ♂ 给 白蓝帝 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/20/2025  08:49:23

• 嗯，可以可以 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 07/16/2025  08:08:00

• 酒仙儿好，广东的头伏吃什么呀？ - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 07/16/2025  23:59:13

• 被你问着了，我还真不知道呢 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2025  20:41:25

• 【潮汕粉粿】鲜香咸甜交织、口感丰富、层次分明，美味让人回味无穷（视频+图文） - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (2797 bytes) () 07/15/2025  17:47:16

• 周末聚餐：上海糯米烧卖和烤麸素什锦 - 娜佳85 - ♀ 给 娜佳85 发送悄悄话 娜佳85 的博客首页 (6393486 bytes) () 07/14/2025  11:50:18

• 做得真好，想念上海烧卖了 - greenfinger - ♂ 给 greenfinger 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/14/2025  17:03:47

• 谢谢，其实挺容易做的，可以试试看，就是麻烦点。一次多做点，可以放冻箱。 - 娜佳85 - ♀ 给 娜佳85 发送悄悄话 娜佳85 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2025  18:39:36

• 这种油大的食物带去party，放凉了就不好吃了。 有什么办法一直保持温热？ - joyce20 - ♀ 给 joyce20 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/16/2025  21:34:34

• 我这次是包完后一直用湿的邦迪纸盖着，临出发前半小时才上锅蒸的，两小时后吃，一点不受影响，因为蒸透了，里面还是软糯的。这周 - 娜佳85 - ♀ 给 娜佳85 发送悄悄话 娜佳85 的博客首页 (182 bytes) () 07/17/2025  06:22:01

• 谢谢分享 下次试试看 - willows - ♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 (0 bytes) () 07/16/2025  21:56:43

• 可以一次多做点，蒸熟放冻箱，吃的时候微波炉一转就可以，不影响口味。超市买的也是熟的，但口味肯定不如自己做的，舍得放料呀 - 娜佳85 - ♀ 给 娜佳85 发送悄悄话 娜佳85 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2025  06:25:32

• 用了多少糯米？几根白油肠？ - shiyishiwc - ♀ 给 shiyishiwc 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/17/2025  11:16:51

• 可以参考这个标准:一包饺子皮用3 cup 糯米,半包香肠，其它的料自己酌量定，我也说不好。如果有剩下的，当油饭吃也不错 - 娜佳85 - ♀ 给 娜佳85 发送悄悄话 娜佳85 的博客首页 (120 bytes) () 07/17/2025  12:29:10

• 纳立集杂 ～ 周末四菜一汤 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (1740 bytes) () 07/13/2025  21:20:43

• 金针就是黄花菜吗？胜瓜就是黄瓜吗？这两样都是喜欢的。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 07/13/2025  22:22:13

• 金针是黄花菜；胜瓜是丝瓜，丝字在广东方言里的发音像“输”音，不要输要胜，因此叫胜瓜 ：）） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2025  07:58:46

• 谢谢啊，原来胜瓜是丝瓜啊。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2025  23:48:07

• 黑椒牛仔骨：中西交融的一抹浓香 - 雅酷原创 - ♂ 给 雅酷原创 发送悄悄话 雅酷原创 的博客首页 (52233 bytes) () 07/13/2025  15:42:25

• 现在有很多美食，吃一个没有这么多感受了吧 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2025  08:39:59

• 蟹粉小笼包，一桌纯中式的早餐 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (838 bytes) () 07/12/2025  17:37:12

• 厨艺高超 - 墨农 - ♀ 给 墨农 发送悄悄话 墨农 的博客首页 (0 bytes) () 07/13/2025  11:29:16

• 谢谢 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 07/13/2025  22:21:20

• 很厉害。材料受限，盒装蟹肉没蟹黄。蟹粉是蟹肉+蟹黄。如果用蓝蟹来拆肉和蟹黄，可能会象。 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 07/13/2025  18:11:40

• 可以想象，但拆蟹太麻烦，人工成本太高 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 07/13/2025  22:21:08

• 确实。蓝蟹売很硬，个子不大，比大闸蟹难拆 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2025  08:41:28

• 意大利菜的想象力 - 挖矿 - ♂ 给 挖矿 发送悄悄话 挖矿 的博客首页 (1091 bytes) () 07/12/2025  08:13:40

• 意面摆成这样，还有热气吗，看着也不像冷吃面。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/12/2025  09:31:54

• 意餐追求 al dente 硬芯 有嚼劲 所以盘成这样一团很多 - 挖矿 - ♂ 给 挖矿 发送悄悄话 挖矿 的博客首页 (0 bytes) () 07/12/2025  10:16:38

• 意大利菜其实讲究家常，他们经常说Mama做的比饭店好，和法餐不一样 - jenda123 - ♀ 给 jenda123 发送悄悄话 (168 bytes) () 07/12/2025  11:26:16

• 所以意大利米其林三星少的可怜 - 挖矿 - ♂ 给 挖矿 发送悄悄话 挖矿 的博客首页 (0 bytes) () 07/12/2025  11:52:10

• 法餐 is overated... 严重依赖配酱，么啥好吃的，还是 - 西雅图登山 - ♀ 给 西雅图登山 发送悄悄话 西雅图登山 的博客首页 (46 bytes) () 07/12/2025  13:35:54

• 这不是吃了一肚子碳水吗？恐怕碳水吃完了都还饿着～～ - kittencats - ♀ 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/13/2025  09:09:24

• 有心思的出品 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2025  08:06:50

• 好看但离开了美食的标准：没有一种新鲜或者应季食材，这米其林的评委太水了 - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 07/14/2025  08:45:38

• 第一道菜是怎么悬空的呢？ - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2025  10:44:27

• 小朋友手揉法棍？没有面包机，没有料理机，连打蛋器都没有~~~【小男孩Xwill的英语料理】（做法视频） - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (1920 bytes) () 07/12/2025  04:23:21

• 将来可以学生物 - 挖矿 - ♂ 给 挖矿 发送悄悄话 挖矿 的博客首页 (0 bytes) () 07/12/2025  08:44:06

• 谢谢，不知道小朋友愿不愿意学生物或者化学，他妈妈我这两个都不行。。。 - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2025  10:45:24

• 给小厨师点个赞！太有耐心了，做面包花的时间真是太长了. 法棍配料简单，现在我吃面包都吃法棍。 - lilyofthevalley - 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/13/2025  17:58:16

• 谢谢啦，做饭就是玩儿，玩儿肯定有耐心 ：） - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (0 bytes) () 07/20/2025  10:46:16

• 日本东京行 米其林2星午餐，海豚馆看海豚企鹅，牛肉饭【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (2904 bytes) () 07/11/2025  18:00:58

• BASIL青酱与三明治的完美邂逅，3分钟快手午晚餐！（视频+图文） - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (4209 bytes) () 07/11/2025  17:06:41

• 谢谢分享！ 健康又简单，同喜欢青酱，终于有了如此简单的做法。 - 寂静喜欢 - ♀ 给 寂静喜欢 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/12/2025  11:44:03

• 夏日饮品--玉米汁（附视频） - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (4847 bytes) () 07/10/2025  17:36:25

• 玉米粒好 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 07/11/2025  08:01:52

• 自己种的，很甜。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 07/13/2025  16:33:33

• 用擦板擦玉米真是好办法。我也去做玉米汁。 - Wingx11 - ♀ 给 Wingx11 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/11/2025  10:49:55

• 是的，不会把里面硬的东西带进去，这样玉米浆就很醇厚，颜色也漂亮。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 07/13/2025  16:34:26

• 生煎、小笼、鼓包饼、肉粽、鸡毛菜 - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (15611 bytes) () 07/09/2025  15:37:16

• 名副其实的美食 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2025  07:36:36

• 谢谢家家！休息日做些美食给家人和自己，享受美食带来的快乐！ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2025  08:04:17

• 生煎馒头漂亮。小笼包的皮可以再薄一点，我上次试做皮也厚了。 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2025  23:02:11

• 谢谢你的建议和鼓励！是的，我在帖子里也说到小笼皮可以再擀薄点。我这次生煎煎的卖相还不够好，小笼和生煎我有时间还有再练习～ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 07/11/2025  03:10:40

• 都特别好。谢谢分享 - 小驴妈 - ♀ 给 小驴妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/11/2025  10:39:29

• 谢谢鼓励！继续加油！ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 07/11/2025  10:49:38

• 我的鼓包也时鼓时不鼓 - 深海潜水綎 - ♀ 给 深海潜水綎 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/12/2025  06:15:25

• 看来我们还得需要多练习，掌握一些技巧，达到百分百鼓起来。我们一起加油！ - joycewu12 - ♀ 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 07/12/2025  09:38:54

• 纳立集杂 ～ 香芒虾珑 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (905 bytes) () 07/09/2025  08:50:54

• 好看好吃！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/09/2025  08:52:25

• 清爽的夏果菜式 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 07/09/2025  20:50:09

• 入伏前的韭菜盒子 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (3157 bytes) () 07/08/2025  19:37:19

• 谢谢喜鹊，韭菜盒子好吃！我昨天读了你这篇，看到你写日本的酱汤，不用放油 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (199 bytes) () 07/09/2025  08:48:49

• 谢谢楼上2位大厨的分享。哪天我也来试试日本酱汤 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 07/09/2025  10:24:32

• 一定要试试哦，非常的好喝，日本料理中，一定会有这个酱汤的。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2025  17:49:16

• 亮亮妈，下次试试不放油的，更好喝呢。这类蔬菜的酱汤，都是日本人每天在家做的。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2025  17:47:21

• “日式大酱” 是味增吗？ 我家经常喝 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2025  23:00:24

• 2025美食篇21：几款素食 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (7215 bytes) () 07/08/2025  19:11:40

• 夏季就适合吃些清淡的。面筋粉很方便呢，也喜欢把蒸熟的面筋放点调料拌一下，也很好吃。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2025  19:42:16

• 谢谢喜鹊。回来我也试试你说得用成熟的面筋拌一下的好点子 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/09/2025  08:49:46

• Frittelle di Zucchine，意大利西葫芦煎饼，传统的用chive，韮菜,变化的用basil 、mint - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 07/09/2025  06:41:21

• 谢谢。原来这就是意大利的做法啊！北京的糊塌子，西葫芦煎饼是从属于意大利的呢？还是中国的？发现两国的美食有很多相通之处 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/09/2025  08:51:13

• 意大利也是美食大国。中餐里的很多蔬菜是外国引进的，茄子、黄瓜、辣椒、番茄，土豆，洋葱.... - uptrend - ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 07/09/2025  16:15:13

• 养眼养胃 ：） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 07/09/2025  08:03:55

• 谢谢酒仙，可以做小菜下酒 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/09/2025  08:52:04

• 分分钟搞定的茶桌，简单又带着些仪式感 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (1150 bytes) () 07/08/2025  15:32:11

• 好丰盛的茶点！茶叶是加了肉桂的？ - lilyofthevalley - 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/08/2025  19:05:11

• 焦糊味比较重，尝不出肉桂的味道 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2025  22:55:18

• 好享受的日子。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2025  19:43:04

• 谢谢！偶尔为之开心一下。 - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2025  22:54:24

• 都很漂亮！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/09/2025  08:52:58

• 谢谢亮妈！ - 玫瑞坊 - ♀ 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 07/10/2025  22:54:41

• 时蔬虾仁炒米粉..... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (347 bytes) () 07/08/2025  15:15:34

• 夏之七月--玉米笋时节 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (4917 bytes) () 07/07/2025  15:23:29

• 看着就新鲜好吃。给喜鹊点赞！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2025  16:29:30

• 问好亮亮妈，老家是产玉米的，居然把玉米笋都扔了，好心疼啊。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2025  17:06:04

• 读着好吃，看着好吃 - 一喝就飞 - ♀ 给 一喝就飞 发送悄悄话 (31 bytes) () 07/08/2025  18:27:11

• 问好飞飞，好久不见了，一直想着你呀。老8每天埋怨我做的多，做少了吧，也是我吃不到啥，都被他抢了。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2025  19:45:02

• 才知道玉米笋要掰下来，下次也要试试。 - lilyofthevalley - 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/08/2025  19:03:43

• 一株上只留最上面那个玉米棒，其余的长出来后，一定要掰下来，好吃营养也高，含糖量却是有玉米的1/3不到呢。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (149 bytes) () 07/08/2025  19:48:48

• 贡献一下我的红烧肉 - 天儿晴了 - ♀ 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (458 bytes) () 07/07/2025  13:54:05

• 有照片就更好了 - 山水一程 - ♀ 给 山水一程 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/08/2025  11:25:39

• 儿子带老妈来吃泰式蛋包饭【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (1445 bytes) () 07/06/2025  18:50:50

• 推荐个日用好物 - 小飞22 - ♀ 给 小飞22 发送悄悄话 (621 bytes) () 07/06/2025  08:45:06

• 早上看见你贴已经买了，还看见Costco有卖Staub 硅胶铲子的，共十件，可惜我在店里已经买了几个了 - WLRC - ♀ 给 WLRC 发送悄悄话 WLRC 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025  12:24:04

• 喔，我去看看硅胶铲子，家里有几个，可以再买些 - 小飞22 - ♀ 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/06/2025  15:23:33

• 谢谢推荐，回家下单 - 成功的兔 - ♀ 给 成功的兔 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/07/2025  16:14:11

• 难得做一次红烧肉，油腻地让人吃不下，可以明天放气炸锅炸点油出来吗？ - Mmom2269 - ♀ 给 Mmom2269 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/05/2025  19:24:05

• 蒸一下，就不会腻了 - ClearCase - ♂ 给 ClearCase 发送悄悄话 ClearCase 的博客首页 (0 bytes) () 07/05/2025  20:06:00

• 楼上两位说的都对，原来娃爸曾经教过娃怎么做红烧肉，但是娃看了之后拒绝做，反而发明了一道更简单不油腻的吊烤五花肉，里面就用 - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (2162 bytes) () 07/06/2025  02:20:36

• 挺好的方法，可是和红烧肉不同，也绝对没有你说的那么夸张 - 咖啡珍珠 - ♀ 给 咖啡珍珠 发送悄悄话 咖啡珍珠 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025  05:02:05

• 嗯，是的，这样做就没有楼下说的那种恶心的感觉了。我老公做饭一流，尤其拿手红烧肉，当年来留学的时候，他每周坐一个多小时的灰 - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (1223 bytes) () 07/07/2025  02:36:45

• 就是油多才好吃呀：） - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025  07:57:47

• 家家妹，好久不吃肥肉，突然一吃那感觉有点恶心，不知为啥？ - Mmom2269 - ♀ 给 Mmom2269 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/06/2025  09:20:30

• 可能天气太热胃口不好，吃点清淡的。适合自己的就是最好的：） - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2025  07:06:17

• 红烧肉一定要炒到出油，加开水不能加凉水，保证不腻， - 80前 - ♂ 给 80前 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/08/2025  19:15:54

• 日本东京行 抹茶豆浆咖啡早餐，一兰拉面【视频】 - DQ-厨房 - ♀ 给 DQ-厨房 发送悄悄话 DQ-厨房 的博客首页 (2177 bytes) () 07/05/2025  07:45:18

• 2025美食篇20：萝卜缨子肉丁包子和扭丝饼 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (8845 bytes) () 07/05/2025  05:12:03

• 好漂亮的包子！ - 葱薑蒜 - ♀ 给 葱薑蒜 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/05/2025  05:45:16

• 谢谢！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/05/2025  08:23:53

• 包子真漂亮, 认真数了, 15-16个褶, 不输庆丰. - DoReMi - ♂ 给 DoReMi 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/05/2025  08:24:22

• 哈哈，天津正宗的狗不理包子要有18个褶儿，问好，周末快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/05/2025  14:06:56

• 看饿了。 - 烹小闲 - ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 07/05/2025  08:31:10

• 谢谢小闲，周末快乐 - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/05/2025  14:07:21

• 好吃 - 家家123 - ♀ 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 07/06/2025  07:58:19

• 谢谢家家，新周快乐！ - 亮亮妈妈 - ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2025  16:29:52

• 亮妈的面食做得真好！我家最近也吃萝卜缨子，跟着亮妈的idea做了萝卜缨包子，还准备做点萝卜缨咸菜。 - lilyofthevalley - 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/08/2025  19:02:07

• 天仙配——培根炒洋葱 - 雅酷原创 - ♂ 给 雅酷原创 发送悄悄话 雅酷原创 的博客首页 (43135 bytes) () 07/04/2025  15:51:09

• 红烧大排红烧麻腐泡一瓶杨梅酒.... - 小宁波♂ - ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (430 bytes) () 07/04/2025  15:31:46

• 漂亮的杨梅 ： ） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 07/04/2025  23:48:34

• 当机器狗盯上娃的懒人炒面 ~~~ 比外卖还香！ 5分钟快手虾仁炒面【小男孩Xwill的英语料理】（做法视频） - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (1259 bytes) () 07/04/2025  15:14:28

• 这道菜的渊源来自于一次游泳比赛，娃第一次吃到了牛肉炒河粉，特别爱吃，说要学做，但我觉得炒河粉的棕色太丑，太咸，最后他爸打 - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (1023 bytes) () 07/06/2025  02:41:42

• 【芒果提拉米苏】一口俘获你的心！高颜值，完美配方，极简单无失败的做法 （视频+图文） - lava100 - ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (2581 bytes) () 07/03/2025  17:41:13

• 做的真好，馋了，提拉米苏也是我的最爱：） - 红石榴花 - ♀ 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 07/04/2025  09:35:49

• 纳立集杂 ～ 凤凰鸡片妃子笑 - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (899 bytes) () 07/03/2025  10:24:48

• 荔枝新鲜啊，日本的都是冷冻的荔枝，很难吃。你这个号新鲜的样子。 - 喜鹊 - ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2025  21:47:16

• 荔枝还可以，但跟国內的.比还是有差距的 ： ） - 酒后真言 - ♂ 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 07/04/2025  23:52:58

• Costco烤鸡做凉拌鸡丝，快手菜减脂多蛋白质（视频+图文） - helen_水柔石刚1 - ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (3131 bytes) () 07/03/2025  09:47:02

• 孩子非要做的Mac & Cheese，拍到最后我竟然感动出镜了… 故事是这样的【小男孩Xwill的英语料理】（做法视频） - 然后呢 - ♀ 给 然后呢 发送悄悄话 然后呢 的博客首页 (2741 bytes) () 07/02/2025  14:59:11

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